Cara Membuat Donat Dengan Bahan Sederhana

Foto oleh Khairul Onggon dari Pexels

Donat adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, ragi, susu dan margarin.

Bentuk donat yang paling umum berbentuk cincin dengan lubang ditengah yang dibuat dengan cetakan donat atau jari.

Bagi kalian yang senang memakan donat dan belum tahu cara membuatnya, yuk belajar buat donat.

Berikut saya akan memberikan cara membuat donat menggunakan bahan utama kentang.

Bahan-Bahan

  1. 200 gr kentang kukus ( Yang sudah dihaluskan dan didinginkan )
  2. 500 gr tepung protein tinggi
  3. 50 gr susu bubuk
  4. 100 gr gula pasir
  5. 11 gr ragi
  6. 75 gr mentega
  7. ½ sdt garam
  8. 100 ml air dingin
  9. 4 kuning telur

Cara Membuat

  1. Pertama campur tepung, gula, ragi dan susu bubuk dalam satu wadah, kemudian aduk hingga tercampur rata.
  2. Masukkan lagi mentega dan garam lalu aduk kembali hingga merata. Diamkan selama 15 menit sambil ditutup hingga adonan mengembang.
  3. Kemudian ambil adonan secukupnya lalu bulatkan dan lubangi tengah adonan hingga membentuk donat.
  4. Kemudian goreng hingga kecoklatan. Goreng dalam sekali balik agar minyak tidak banyak meresap.
  5. Angkat dan tiriskan. Lalu berikan taburan gula halus sesuai selera kalian.

Semoga bermanfaat….

Advertisement

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *